Kelebihan termostat mekanikal ialah:
1. Struktur mudah dan kos rendah
2. Kerana struktur yang mudah, pengawal suhu tahan lama dan stabil, dan penyelenggaraannya mudah dan kosnya rendah.
3. Proses operasi tidak memerlukan elektrik, yang secara relatifnya lebih menjimatkan tenaga.
Kelemahan termostat mekanikal ialah:
1. Ketepatan kawalan suhu adalah lebih rendah daripada termostat elektronik, penyejukan dan pembekuan tidak boleh dikawal secara bebas.
2. Peti sejuk kawalan suhu mekanikal tidak boleh mencapai sistem penyejukan yang benar-benar bebas, terdapat masalah pencampuran bau makanan.
3. Operasi tidak mudah.Perlu membuka peti sejuk untuk menetapkan suhu.
